阿Ｄ的隨興筆記

    轉眼又到年底了，儘管經濟蕭條，大部分的英國人仍是忙著準備過節，前幾天跟裴大少帶著小屁蛋到契斯特（Chester）做了一趟小旅行，當地也有一個露天的聖誕市集，先把市集的照片放上來應應景，並祝所有朋友們聖誕快樂，都能有個開心難忘的佳節。

Chester, 聖誕節, 市集

    這是一篇過期非常之久的生活小記，原本打算月初就PO上來，但因本人的注意力極容易被小屁蛋相關事宜分散轉移，加上個性又愛拖拖拉拉，一不小心就延遲到現在才更新，轉眼間光輝的十月都要結束了，連自己都覺得挺可恥的……:P

家庭生活, 育兒

       小傢伙申辦證件需要幾張大頭照，前天趁著天氣正好，便帶小屁蛋跑了一趟市中心的照相館，只是裴大少嫌停車麻煩，考慮之後決定還是好好利用雪菲爾的大眾運輸系統，全家一起搭公車。

家庭生活, 育兒

       距上次更新網誌不知不覺又過了幾個星期，最近別說上網，似乎連好好地吃個飯、睡個覺都是一種奢侈，造成這一切的罪魁禍首當然就是我家的新成員――小屁蛋大爺是也。

育兒, 家庭生活

       好久不見！

       這陣子婆婆來訪，本人愈來愈龐大的身軀又極容易疲累，每天除了陪婆婆大人之外就是「度咕」，實在找不出時間和精力上網，不僅網誌疏於打理，也冷落了諸多格友，希望捧油們大人大量別太介意〜〜

法國, 勃根地, 酒鄉, 黃金坡地

       羅亞爾河谷的諸多城堡中，在外觀上最具童話色彩也最浪漫的當屬雪河（le Cher）上的雪儂梭堡（Château de Chenonceau）了。

法國, 羅亞爾河, 雪儂梭堡

       山峰區除了迷人的村莊和漂亮的天然景觀，我還特別愛那青草地上的羊群，每次瞧見滿山遍野埋頭吃草的羊咩咩，總有一種「啊，這才是真正的鄉間嘛」的感覺，空氣中瀰漫著青草、土壤和牲口的味道，像是能洗去身上沾染的塵囂，呼吸起來身心立刻就舒暢不少。

山峰區, 羊群, 雪菲爾, 英國

       前陣子試做了香蕉蛋糕（食譜請按這裡），我跟裴大少都很喜歡，把做法PO到網誌上後有朋友問到是否可以用優格取代酸奶，我那時的回答是可以，但沒有親自試驗過總是少了點說服力，因此這回的食譜就決定改用原味優格，前一次的葡萄乾也用巧克力豆取代，香蕉和巧克力的組合又是另一種不同的滋味喔！

香蕉蛋糕

       Bakewell，相信很多人跟我一樣看到這樣一個地名會聯想到烤箱，就像不久前介紹過的Castleton跟城堡有關，那麼Bakewell（bake—well）是否意味著當地居民善於烘焙呢？

       義式鮮奶酪一直是我個人相當喜歡的一款甜點，每次上義大利餐館只要菜單上有panna cotta，幾乎都是必點，可能也因為太美味了，我總是主觀地認為做法一定很難很搞剛，也因此遲遲沒想過要試著自己動手，直到看見網路上許多人分享的食譜，才發現這種鮮奶酪的技術指數跟我想像的天差地遠，可以說是毫無難度可言，不試一下都覺得對不起自己啊！

       夏季到希臘小島度假最不可錯過的活動就是到海邊戲水，至少對我跟裴大少來說，每天下海泡個兩回是常有的事，第一可以消暑，即使氣溫飆到快40度，只要跳進海水中，不出片刻就會神清氣爽、沁涼到心底；再則可以消耗熱量，度假時難免吃喝得比平時多，每天到海裡游個兩趟，即使無法減重也不至於爆肥得太離譜，因此在Lesvos的兩星期，尋找漂亮又適合玩水的海灘就成了每日的必要課題。

       Castleton是山峰區國家公園最熱門的幾個村莊之一，從中古時代起便是個採礦業發達的地方，過去也因豐富的鉛礦資源繁榮過一時，然而在1900年之前大部分的鉛礦礦井便已關閉或廢棄不用，如今此地只有特定幾個礦坑仍開放採礦，但礦產以一種叫「Blue John」的螢石為主，這種礦石現在可以算是Castleton的特產，當地很多紀念品店裡都可以看到Blue John製成的首飾或裝飾品。

       山峰區國家公園（Peak District）內有不少小小的村鎮，其中吸引最多訪客的村莊之一就是Castleton，我跟裴大少去的那天正逢假日，人、車都特別多，在好不容易停好車之後決定在午餐前先到村子的後山上看看古堡Peveril Castle。

       山峰區（Peak District）位於英格蘭的中、北部，面積寬達1438平方公里，範圍涵蓋了德貝郡（Derbyshire）北部和周遭諸郡如柴郡（Cheshire）和約克郡（Yorkshire）等地的部分地區，也就是在此地，英國政府於1951年成立了不列顛的第一座國家公園。